|
Професионални кухни » Неутрално оборудване
“АВА-М” ООД предлага пълна гама от елементи за оборудване на професионални кухни – работни маси, мивки, колички, стелажи, басейни за измиване на тави, безконтактни мивки. Предлагат се също специализирани маси за “Подготовка продукти”, BAIN MARIE (водни отоплители) за зона “Издаване”, хладилни шкафове за “Студена кухня”. Изделията се изработват с конфигурация и размери съгласно технологичния проект и екзекутивните реалности.
Изделията се изработват по отделни поръчки или като част от комплексно обзавеждане. Всеки обект се посещава и измерва от наши специалисти, което позволява да се оптимизира проектната спесификация с оглед най-добро използване на кухненското пространство и създаване на удобства за експлоатация.
Изделията са изцяло заварена конструкция (избягват се резбови връзки “плот - база”, които с течение на времето се разхлабват), бордовете към стенния фаянс са с двойна ламарина, което не позволява проникване на влага и развитие на бактерии.
Дебелината на използваната неръждаема ламарина е 1мм за плотове на работни маси (съответно каширани) и 1.25мм за плотове с умивални басейни.
Гаранционния срок на изделие е 5 (пет) години.
|
|
 |
| Работна маса с един умивален басейн - басейни до 600х600х300, габаритни размери до 2400х800 |
 |
|
|
| Шкаф с плъзгащи врати |
|
Маси подаваща/приемаща към HOOD Type миялна машина |
|
 |
| Мивка за големи тави с два умивални басейна 700x500x400 |
 |
|
 |
|
 |
Комбинирана мивка - 1 безконтактен басейн
за ръце, 1 за измиване на тави |
|
Съответствие на HACCAP |
|
Специални шкафове с работен плот |
 |
|
 |
|
 |
Студена кухня - хладилен шкаф за
подготовка на салати и предястия |
|
Линии за издаване |
|
Бен-Мари – за външно сервиране |
|
